根据加拿大会议委员会加拿大食品观察站首份年度食品报告的初步结果，加拿大在食品安全、粮食保障和健康食品与饮食方面表现良好，但在行业繁荣和环境可持续性方面表现较弱。
该报告于今日在多伦多举行的2015年食品饮料峰会上发布，评估了加拿大食品饮料行业在五个领域的表现，并与16个领先的经合组织国家进行了比较。这五个领域被确定为加拿大食品战略的关键要素，分别是：行业繁荣、健康食品和饮食、食品安全、家庭食品安全以及环境可持续性。
“我们成绩单的诞生源于我们的加拿大食品战略，以及加拿大人渴望安全、营养、价格合理、人人可得、以环境可持续的方式生产的食品这一理念，”工业和商业战略副总裁迈克尔·布鲁姆博士解释道。“这份年度成绩单代表着我们战略中一项重要举措的兑现，即追踪加拿大的进展并发现新出现的问题。加拿大在多个领域已经比国际同行国家表现良好，但如果我们在食品体系的关键领域取得进展，排名可能会更高。”
食品安全 = A
所有国家都拥有极高的食品安全标准，但加拿大（以及爱尔兰）的表现相对于其他同类国家而言非常出色。加拿大仍需改进食品消费中化学风险的报告（例如总膳食研究），更频繁地开展营养和膳食研究，并进一步完善可追溯性和放射性核素标准。
粮食安全=B
对于像加拿大这样的发达国家来说，总体粮食供应问题并非全国性问题。相反，获取和使用安全、营养且价格合理的食品仍然是一个普遍关注的问题，因为约有400万加拿大人因经济拮据、洪水和干旱等自然灾害、动物饲料和其他食品成本上涨而面临粮食短缺。
健康食品和饮食 = B
加拿大在这方面的表现得益于其盐和饱和脂肪摄入量低于平均水平，饮食结构多样化（非淀粉类食物占比较高），以及中等水平的食品素养。然而，在糖尿病、肥胖症和过量食物摄入的患病率方面，加拿大的表现略逊一筹，这阻碍了其在这一领域的整体表现。