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白桦茸含有29种长链多糖，其中8种是人体无法合成的，在经过“真双重萃取技术”之前，原料白桦茸中的多糖含量不足10%，经过双重萃取后，每粒加拿大野生白桦茸胶囊可保留约50%的多糖。
多糖
白桦茸含有29种长链多糖，其中8种是人体无法合成的，在经过“真双重萃取技术”之前，原料白桦茸中的多糖含量不足10%，经过双重萃取后，每粒加拿大野生白桦茸胶囊可保留约50%的多糖。
根据1996年的研究，β-葡聚糖参与激活免疫B细胞和巨噬细胞防御系统。此外，它还提供与健康状况相关的几种酶。
β-葡聚糖
根据1996年的研究，β-葡聚糖参与激活免疫B细胞和巨噬细胞防御系统。此外，它还提供与健康状况相关的几种酶。
三萜类化合物在维持健康方面已获得认可。
三萜类化合物
三萜类化合物在维持健康方面已获得认可。
白桦茸中的植物酚在体外可能是比维生素 C、维生素 E 和类胡萝卜素更有效的抗氧化剂。它与抵抗因接触香烟烟雾、紫外线和污染引起的氧化应激有关。
植物酚类物质
白桦茸中的植物酚在体外可能是比维生素 C、维生素 E 和类胡萝卜素更有效的抗氧化剂。它与抵抗因接触香烟烟雾、紫外线和污染引起的氧化应激有关。
摄入植物甾醇已显示出对许多不同的健康问题有希望。
植物固醇
摄入植物甾醇已显示出对许多不同的健康问题有希望。
根据伊利诺伊大学 1996 年的研究，白桦茸样品中含有高含量的桦木酸。由于白桦茸细胞壁中含有一种坚韧的半透明物质——几丁质，人体消化系统无法吸收生桦木茸粉中的桦木酸。
2009 年，曼尼托巴大学证明白桦茸具有营养价值，并且在小鼠巨噬细胞测定中能够降低一氧化氮的产生。
桦木酸
根据伊利诺伊大学 1996 年的研究，白桦茸样品中含有高含量的桦木酸。由于白桦茸细胞壁中含有一种坚韧的半透明物质——几丁质，人体消化系统无法吸收生桦木茸粉中的桦木酸。
2009 年，曼尼托巴大学证明白桦茸具有营养价值，并且在小鼠巨噬细胞测定中能够降低一氧化氮的产生。
黑色素是自然界中现存最强的抗氧化剂之一。白桦茸是所有食物或草药中黑色素含量最高的植物（云耳、黑芝麻、浆果、乌鸡等）
美国能源部萨凡纳河国家实验室与爱因斯坦医学院合作开展的研究，揭示了黑色素这种复合聚合物具有长期辐射防护特性的电化学机制。虽然辐射的影响与 DNA 损伤有关，但它是间接的，也与自由基的产生以及氧化应激的诱导有关。2012 年发表在美国国家医学图书馆的一项研究证实，黑色素化蘑菇的显著辐射防护特性实际上是黑色素特有的，并且归功于真菌中其他众所周知的治疗化合物。
黑色素有三种基本类型，但白桦茸中只有神经黑色素。其他两种黑色素有助于人体保持头发健康和皮肤色素，而神经黑色素则有助于人体消除大脑中的氧化应激。人类拥有最多的神经黑色素，而其他灵长类动物的神经黑色素数量则在减少。其他物种中不存在神经黑色素。研究表明，人类的神经黑色素能有效结合过渡金属（如铁）以及其他潜在有毒分子。
黑色素在胚胎组织和组织再生中发挥着重要作用。除了与自主神经、神经内分泌和免疫系统等稳态调节系统有关外，黑色素还是人类生命初期胚胎的主要因素。
黑色素
黑色素是自然界中现存最强的抗氧化剂之一。白桦茸是所有食物或草药中黑色素含量最高的植物（云耳、黑芝麻、浆果、乌鸡等）
美国能源部萨凡纳河国家实验室与爱因斯坦医学院合作开展的研究，揭示了黑色素这种复合聚合物具有长期辐射防护特性的电化学机制。虽然辐射的影响与 DNA 损伤有关，但它是间接的，也与自由基的产生以及氧化应激的诱导有关。2012 年发表在美国国家医学图书馆的一项研究证实，黑色素化蘑菇的显著辐射防护特性实际上是黑色素特有的，并且归功于真菌中其他众所周知的治疗化合物。
黑色素有三种基本类型，但白桦茸中只有神经黑色素。其他两种黑色素有助于人体保持头发健康和皮肤色素，而神经黑色素则有助于人体消除大脑中的氧化应激。人类拥有最多的神经黑色素，而其他灵长类动物的神经黑色素数量则在减少。其他物种中不存在神经黑色素。研究表明，人类的神经黑色素能有效结合过渡金属（如铁）以及其他潜在有毒分子。
黑色素在胚胎组织和组织再生中发挥着重要作用。除了与自主神经、神经内分泌和免疫系统等稳态调节系统有关外，黑色素还是人类生命初期胚胎的主要因素。
加拿大野生白桦茸富含钾、锰、镁、钙、锌和其他矿物质。它能补充人体所需的能量，改善免疫系统，保持健康平衡。锌是超氧化物歧化酶的重要成分，超氧化物歧化酶是我们最重要的天然抗氧化剂。白桦茸是钾的重要来源。我们的双重提取意味着高效白桦茸胶囊比香蕉和其他水果含有更多的钾。
各种矿物质
加拿大野生白桦茸富含钾、锰、镁、钙、锌和其他矿物质。它能补充人体所需的能量，改善免疫系统，保持健康平衡。锌是超氧化物歧化酶的重要成分，超氧化物歧化酶是我们最重要的天然抗氧化剂。白桦茸是钾的重要来源。我们的双重提取意味着高效白桦茸胶囊比香蕉和其他水果含有更多的钾。
超氧化物歧化酶 (SOD) 是一种天然抗氧化酶，在白桦茸菌核中产生。SOD 作为自由基清除剂发挥着重要作用。它充当保镖，从根本上保护细胞健康。在由 Dove Health Alliance 赞助的实验室测试中，以下基于质量的 SOD 比较显示了以下结果：
超氧化物歧化酶
超氧化物歧化酶 (SOD) 是一种天然抗氧化酶，在白桦茸菌核中产生。SOD 作为自由基清除剂发挥着重要作用。它充当保镖，从根本上保护细胞健康。在由 Dove Health Alliance 赞助的实验室测试中，以下基于质量的 SOD 比较显示了以下结果：
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