在多伦多举行的食物与饮品高峰会发布的报告指出,在针对34个世界经合组织(OECD)成员国进行的食品安全排名中,加拿大食品安全再次名列第一。这已是加拿大第二次获得此项殊荣,2014年,针对17个经合组织成员国进行的食品安全排名显示,加拿大的食品安全体系被评为世界上最好的,与爱尔兰并列第一。在会议中,加拿大食品观察议会(The Conference Board of Canada”s Canadian Food Observatory)发布了周年成绩表。加拿大食品策略(Canadian Food Strategy)副总裁布卢姆(Michael Bloom)指出,在34个国家中,加拿大在食品安全等16个领域中均领先其他会员国。布卢姆表示,在食品安全这一类别中,加拿大获得A级评分,位列其他会员国榜首。加拿大在食品消费工作上不断做出改善,注重营养、研究膳食,注重及改善可追溯性及放射性核素的研究。2014年,在针对17个经合组织成员国进行的排名中,加拿大的食品安全体系同样被列为世界上最好的,。报告显示,加拿大在食物感染发病率、召回的食品和饮食消费研究等领域均排名领先,报告还发现,加拿大还拥有最高的食品安全公信力。

 

为什么偏偏是加拿大,而不是号称最严格检查的美国和欧盟?

美国有个FDA ﹑食品和药品检验局,他制定了严格的食品标准,欧盟的食品检验标准更加严格,但这都比不上加拿大的农业部食品检验严格。加拿大人也为此深感骄傲,这同时也为世界食品安全树立了学习典范、提供了良好的合作商机。